Deliciosa comida callejera o flamante comida de restaurante
- supergastronomiach
- 18 feb 2019
- 4 Min. de lectura
Si tú eres de esas personas que les encanta degustar distintos platillos o comer en distintos lugares no importando si la comida es callejera o es de restaurante, este post va dirigido para ti.
Hace tiempo decidí hacer una pequeña lucha entre la comida callejera y la comida de restaurante, queriendo saber cual ganaba, y para mi sorpresa a las personas les gusta ir a restaurantes y degustar pero a veces también les gusta cambiar de ambiente y probar cosas en la calle, a quien no le ha pasado que va caminando y su novia mira un puesto de churros o de papas y los ve con cara de ¡ YO QUIERO ¡ no les queda más que comprar y comer en la calle o andan apresurados y no les da tiempo de sentarse y comer tranquilamente y les toca comer en el camino, pues esta batalla no tiene fin.
Ventajas de los restaurantes:
Las comidas de restaurantes tienen su ventajas, tienen donde sentarse, tienen refil, tienen baños y los baños están debidamente limpios, tienen meseros, les llegan a pedir su orden a la mesa y les sirven, de igual forma la cuenta, no se les pasa absolutamente nada, y la atención no digamos por lo general la atención en los restaurantes es excelente, a la larga estas pagando más y no necesariamente por la comida, estas pagando más por los servicios que conlleva el estar en ese lugar.

Ventajas de la comida callejera:
Las comidas callejeras también tienen sus ventajas, son mas económicas, a veces encuentras donde sentarte a veces no y te toca ir a buscar algún lugar donde comer, algunas comidas callejeras tienen mejor sabor que las de los restaurantes, por que como dije arriba los restaurantes venden servicios más el sabor no es esencial para todos, a los de la comida callejera no les queda más que ofrecerte sabor y precios, aparte de una accesibilidad de lugar por supuesto.

Platillos de restaurantes:
En cuanto a diversidad de platillos los restaurantes cuentan con diversos tipos de platillos, tu vas a un restaurante que se llama Mc´donalds y no solo encuentras hamburguesas, encuentras pollo, encuentras nuggets, helados, postres y ahora hasta café y en la mayoría de los restaurantes los platillos son amplios hay platos de sopas, mariscos, carnes, etc.

Platillos de comida callejera:
Los platillos de la comida callejera son simples, solo pollo con papas, shucos, crepas, panes con pollo, carne, churrasquitos, pero nunca encontraras crepas con el señor que vende churrasquitos, si quieres un postre debes ir a buscar otro puesto para encontrar tu postre, cuando llevas prisa considero que es la mejor opción que puedes escoger pasar comprando tu pollo con papas y te lo llevas a la oficina a comer.

Tiempos de comida de restaurante:
La comida de restaurante por lo general se tardan en llevarla, dependiendo que hayas pedido y qué tipo de restaurante sea, si es de comida rápida, de seguro tu comida estará en menos de 5 minutos pero si es un restaurante formal con diferentes platillos pues se tardaran de 20-30 minutos en servirte tu comida, por eso no sé si has notado que te llevan una entrada antes que empieces a comer, pues esa entrada es para que no mueras de hambre durante la larga espera de que llegue tu comida y de igual forma lo hacen para que los clientes no solo consuman un plato fuerte, si no para que consuman mas en el restaurante como lo son las entradas o los postres.
Tiempos de comida callejera:
La comida callejera te la llevan al instante y ni siquiera te la llevan, llegas a la carretilla y dices deme un Shuco y tu comida esta en menos de 3 minutos, de igual forma si pides pollo con papas por lo general la comida ya está hecha, solo para que te la pongan en una bolsa y vayas corriendo a degustarla, el único inconveniente que te puedas topar con esto es que la comida callejera tenga demanda de muchas personas, a lo cual te tocara esperar, las filas no pasaran e 10 personas, dependiendo de lo delicioso que sea la comida las personas tienen la paciencia para esperar su platillo, en ocasiones las personas piden de dos hasta cinco platillos, ya que el precio es relativamente bajo.
Precios de comida de restaurante:
Los precios de comida de restaurante por lo general son altos, ya que ellos pagan lugar, servicio, atención y parqueo, un platillo de carne asada con acompañamientos para dos puede llegar a tener un precio alrededor de Q.250.00 mas las bebidas Q.40.00 tu platillo viene saliendo en Q.290.00, si se te antoja un postre hay que sumarle otros Q.35.00 y ya vas gastando Q325.00 y no digamos la propina, por lo general hay que sumar un 10% de lo que aquí en Guatemala llamamos propina y esta se le da a la persona que te sirvió durante toda la merienda, y si te das cuenta ya ascendiste a Q357.50, si tu plan es ahorrar te recomiendo la siguiente opción.
Precios de comida callejera:
La comida callejera tiende a ser relativamente barata, puesto que no pagan un local donde estar no tienen meseros que les ayude, simplemente es un señor o señora y su carreta, tu llegas pides y te dan tu producto, y haremos la misma comparación de arriba, si tu compras un churrasquito, te sale en Q.20.00 te ponen la carne, 3 acompañamientos, tortillas e inclusive el fresco lo tienes incluido en esos Q.20.00 en dos personas estamos hablando de gastar Q.40.00 y de postre, pues puedes pasar a una carretilla de helados pidiendo un cono por Q.5.00 y de esta forma gastaras Q.50.00 y quedaras realmente satisfecho.
Llegamos a la conclusión que la batalla nunca terminara, por que las características de cada tipo de comida son diferentes, y todo de penderá de lo que estés buscando en ese momento, porque a todos nos gusta cambiar de vez en cuando, y también dependerá del lugar en el que te encuentres, y la cantidad de dinero que lleves en el bolsillo, así que no tengas miedo de probar cosas nuevas, si quieres impresionar hazlo y si quieres ahorrar también, al final la decisión se encuentra en ti.
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